Prat på tunet Utsikten mot toppbilde
Sundsnesvn. 8, 7670 INDERØY
MAIL - Tel. 926 10 894
| Historien | Overnatting | Servering | Aktiviteter | Pakketilbud | Reisen hit | Kontakt |


Mat med en smak av historien
Strømnes er for mindre selskap som ønsker en spesiell atmosfære. Matopplevelsen vil gjenspeile det intime og nostalgiske ved stedet og egner seg like godt til familieselskaper som vennetreff.

Menyen på Strømnes har en norsk og en sveitsisk del. Den norske delen er tuftet på Hansines kokebok fra 1874. Den sveitsiske delen av menyen består av de mest kjente sveitsiske tradisjonsretter og råvarene er kortreiste der det er mulig.

For de som ønsker det, gjør gjerne Fru Schärer selskapet en visitt og forteller om Strømnes.
Norske retter
Vår norske meny er utviklet i samarbeid mellom Sunniva Saxvik - historisk matforsker, Jostein Austli, kjøkkensjef på Rica Hell og Margaretes kunnskap om Strømnes. Menyen ligner retter som ble brukt av den øvre middelklasse på Inderøy i 1905.

Våre 4-rettere

Våre 3-rettere
Sveitsiske retter
Sveits har 4 ulike språk og 4 ulike kjøkken - tysk - fransk - italiensk og romansk. Fondue regnes som Sveits' bidrag til det internasjonal selskapsmat og serveres med både kjøtt og ost. I tillegg serverer vi Raclette.


Menyen vår